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加快制定“加工油”鉴定方法

  本报北京01月14日电(记者陈海波)国务院办公厅近日发布《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》(以下简称《意见》)提出,要抓紧研究无害化处理和资源化利用实用技术,加快制定“地沟油”的科学鉴定方法,加快制定“地沟油”科学鉴定方法为加强对“地沟油”的治理,《意见》要求,各地区、各有关部门以原料来源控制和油脂加工监管为重点,并建立长效机制,合力推动餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的无害化处理和资源化利用,各地方和各部门要把“地沟油”治理作为“十三五”期间食品安全重点工作任务,力争取得突破,这次《意见》明确各部门职责分工。

  《意见》提出,要总结餐厨废弃物资源化利用试点经验,推动培育与城市规模相适应的废弃物无害化处理和资源化利用企业,这一工作由农业部、国家发改委、住建部、食品药品监管总局负责。